En la foto el Sr. Drew Nieporent, con el libro "Un día, todos los días, 50 años", que editó Zona Editorial para los 50 años de "El Palenque".
Drew Nieporent es uno de los restauranteurs más prestigiosos de EEUU. Es el fundador de Myriad Restaurant Group, que opera el Tribeca Grill, el Nobu de New York, Nobu de London, Nobu Next Door, Nobu Fifty Seven, Centrico, Corton y la boutique gastronómica Crush Wine & Spirits de New York. En los útimos 20 años, ha sido consultor en Seattle, Louisville, Providence, Boca Raton, Moscow y ahora en el Citi Field de New York.
Nuestro saludo a Alvaro Kemper —que nos envió esta foto— que es Productor del Festival que se desarrolla con gran éxito en Punta del Este desde el fin de semana pasado, y que nuclea a cocineros y personalidades de gran prestigio del ambiente gastronónico del mundo.
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